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萩の月と那須の月の差

萩の月を貰った所、偶然那須の月が手に入ったのでちょっと比較してみました。

1.産地、製造社
  萩の月 :宮城県仙台市  (株)菓匠 三全(本社は大河原町)
  那須の月:栃木県那須町 (株)いづみや(お菓子の城 那須ハートランド)

那須の月はお菓子の城で作ってますよね。
製造工程公開しててプチ工場見学出来ます。

2.サイズ、重さ(単品自己計測の為誤差あり)
 萩の月 :幅6.4mm程度、高さ2.8mm程度、重さ58g
 那須の月:幅6.8mm程度、高さ2.7mm程度、重さ54g

重さだけみると萩の月のが大きいけど。。。?

3.価格(税込)と主な販売形状(これ以外にもあります)
  萩の月
    ・ばら売り(個数次第で簡易箱に入れてもらえるらしい)
           箱なし147円
           箱あり不明(168円って噂あるけど違う気が。。。)
    ・簡易包装
            5個入  735円(@147円)
           10個入1470円(@147円)
           15個入2205円(@147円)     
    ・個別小箱の大箱(本体フタが一体の横開き)入
            8個入  1450円(@181.25円)
            10個入 1800円(@180円)  
            16個入  2900円(@181.25円)
            20個入  3600円(@180円)
            28個入  5000円(@178.57円)
   那須の月
    ・ばら売り(小箱入はなし)
            130円
    ・化粧箱入(フタ別)
            5個入  740円(@148円)
            8個入 1160円(@145円)
           10個入1430円(@143円)
           15個入2160円(@144円)     

那須の月はばら売りだと紙袋かビニール手提げにいれていれてくれた筈。詰合せ箱詰め出来た気もするけど、箱代が不明。。。
萩の月は萩の調(姉妹品チョコクリーム)と半々の詰合せも一部あり。価格は同じ。
で、どっちがお得かって難しいけど、量だけに注目してみれば、今回の計測ではグラムあたりの金額は若干那須の月のが安い。那須の月は改良重ねてるみたいだし、景気にも左右されるから一概に言えないのでしょうけど。

  グラムあたりの金額
    萩の月 :2.53円/g
    那須の月:2.41円/g

4.原材料
  萩の月 :牛乳、卵、砂糖、小麦粉、還元水飴、乳製品、バター、
              澱粉、トレハロース、グリシン、乳化剤、香料、膨張剤
  那須の月:鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴乳蛋白、脱脂粉乳、
               異性化液糖、マルチオリゴ糖、食塩、グリシン、
               増粘剤(アルギン酸Na)、増粘多糖類、ソルビット、
               乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、香料、酸味料、
               着色剤(V.B2.カロチン)

pH調整剤が何を使ってるか不明ですが、それ以外は問題なさそう。言い方が違うだけでほぼ同じものもあるし。
ただ、那須の月はやたら粘度をあげようとしてる感じがしますね。
食感にも出ています。

5.賞味期限
萩の月 :製造から2週間
那須の月:製造から20日

萩の月は製造直売でない所が多いので日持ちは概ね10日程度のようですが。

6.発売日
  萩の月 :1979年9月
  那須の月:1989年4月以前(お菓子の城創設にはあったが詳細は不明)


7.味と食感(主観)
スポンジ部分はあえていうなら萩の月はふんわり、那須の月はしっとり。でも大差はないです。
クリーム部分は萩の月は粒残りがあるような食感で比較的甘さ控えめ。カスタード感あり。那須の月はクリーミィで、ねっとりしてます。こちらのが甘いですね。でも両方しっかりずっしり入ってます。
どちらもおいしいですが、優劣は個人の好みかと思います。
甘さ控えめが受け良いですが、甘さ控えめのが嫌いな人も結構いますしね。。。
萩の月と那須の月

ところで、松任谷由実さんが、萩の月の冷凍を絶賛したと(真偽不明)と聞きました。賞味期限もギリだったので冷凍してみましたが、ちょっとしゃくっとします。
あんまりアイスバーとかかき氷は好きでないので、そのまま30分放置。。。
で、食べてみるとアイスクリームに近い味で濃厚。スポンジはふわふわ感があまりなくなりますが、クリームは滑らか感が増すので個人的には半解凍が好みです。

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